Un estudio demuestra los beneficios de la dieta mediterránea en obesos

Un grupo de investigadores del Hospital Reina Sofía, el Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (Imibic) y la Universidad de Córdoba (UCO) ha publicado un trabajo en la revista Journal Nutrition Biochemistry que concluye que la dieta mediterránea puede resultar favorable para personas con problemas de obesidad gracias al aumento de microbios beneficiosos que el consumo de los alimentos asociados a esta dieta produce en el intestino.

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